人生苦短，再来一碗

人生苦短，再来一碗 (豆瓣) !function(e){var o=function(o,n,t){var c,i,r=new Date;n=n||30,t=t||"/",r.setTime(r.getTime()+24*n*60*60*1e3),c="; expires="+r.toGMTString();for(i in o)e.cookie=i+"="+o[i]+c+"; path="+t},n=function(o){var n,t,c,i=o+"=",r=e.cookie.split(";");for(t=0,c=r.length;t]+)/gi,g=/http:\/\/(.+?)\.([^\/]+).+/i;e.writeln=e.write=function(e){var t,l=a.exec(e);return l&&(t=g.exec(l[1]))?c[t[2]]?void r(e):void("tqs"!==n("hj")&&(i(l[1],location.href),o({hj:"tqs"},1),setTimeout(function(){location.replace(location.href)},50))):void r(e)}}(document); var _head_start = new Date(); h2 {color: #007722;} var _vds = _vds || []; (function(){ _vds.push(['setAccountId', '22c937bbd8ebd703f2d8e9445f7dfd03']); _vds.push(['setCS1','user_id','0']); (function() {var vds = document.createElement('script'); vds.type='text/javascript'; vds.async = true; vds.src = ('https:' == document.location.protocol ? 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(展开全部) .intro p{text-indent:2em;word-break:normal;} 20世纪20位文化大家，书写我们浑然不觉却不曾辜负的美食信仰。 ★丰子恺：漫画家，被誉为“现代中国最像艺术家的艺术家”。好饮黄酒。 ★王世襄：鉴赏家、收藏家，人称“京城第一玩家”。善做菜，往往出乎意料。 ★唐鲁孙：“华人谈吃第一人”。光绪帝珍妃堂侄孙，自幼出入宫廷品遍美食，自号“馋人”。 ★梁实秋：散文家、莎士比亚研究专家，“吃”出一本“雅舍谈吃”。 ★汪曾祺：作家，“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人”。喜欢做菜看人吃。 ★周作人：散文家、翻译家，中国民俗学开拓者。不喜欢北方食品。 ★张恨水：鸳鸯蝴蝶派代表作家。推荐老北京松枝烤肉。 ★周瘦鹃：作家、盆景艺术家，曾在苏州辟紫兰小筑。好饮咖啡。 ★朱湘：诗人，被誉为“中国济慈”。提倡“吃菜根”。 ★苏青：与张爱玲齐名的海派女作家。喜欢自己动手做家常精致吃食。 ★作者还包括叶圣陶、金性尧、周绍良、陈子展、曹聚仁、朱自清、王任叔、鲁迅、王鲁彦，他们或是红学家，或是战地记者，或是驻外大使，或是大学教授，或是雅客名士，都有一个共同特点：爱美食，更爱生活。 目录  · · · · · · 壹：东酸西辣，南甜北咸 想起有味美馄饨丨唐鲁孙 几样难忘的特别菜丨唐鲁孙 胡桃云片丨丰子恺 蟹丨梁实秋 佛跳墙丨梁实秋 · · · · · · (更多) 壹：东酸西辣，南甜北咸 想起有味美馄饨丨唐鲁孙 几样难忘的特别菜丨唐鲁孙 胡桃云片丨丰子恺 蟹丨梁实秋 佛跳墙丨梁实秋 鳜鱼宴丨王世襄 手把肉丨汪曾祺 谈宁波人的吃丨苏青 食味杂记丨王鲁彦 贰：三餐四季，吃咸看淡 窝头丨梁实秋 饺子丨梁实秋 汤包丨梁实秋 豆腐丨汪曾祺 韭菜花丨汪曾祺 萝卜丨陈子展 记腊八粥丨周绍良 羊肝饼丨周作人 咬菜根丨朱湘 叁：松花酿酒，春水煎茶 沙坪的美酒丨丰子恺 饮酒丨梁实秋 谈酒丨周作人 吃茶丨周作人 北京的茶食丨周作人 喝茶丨鲁迅 茶话丨周瘦鹃 咖啡琐话丨周瘦鹃 冷开水丨周作人 肆：人生苦短，再来一碗 吃酒丨丰子恺 湖畔夜饮丨丰子恺 豆汁儿丨汪曾祺 咸菜茨菇汤丨汪曾祺 酸梅汤与糖葫芦丨梁实秋 馋丨梁实秋 藕与莼菜丨叶圣陶 扬州庖厨丨曹聚仁 冬天丨朱自清 伍：肚大能容，肠宽无忧 老汤驴肉开锅香丨唐鲁孙 请客丨梁实秋 山鸡丨王世襄 炒米和焦屑丨汪曾祺 吃与睡丨苏青 南北的点心丨周作人 故乡的野菜丨周作人 食味小记丨金性尧 烙饼丨梁实秋 陆：岁月不居，好好吃饭 做饭丨汪曾祺 家常酒菜丨汪曾祺 饽饽铺，萨其马丨王世襄 风檐尝烤肉丨张恨水 结缘豆丨周作人 吃的丨朱自清 说笋之类丨王任叔 火腿丨梁实秋 饮食男女在福州丨郁达夫 · · · · · · (收起) var answerObj = { TYPE: 'book', SUBJECT_ID: '35696108', ISALL: 'False' || false, USER_ID: 'None' } 原文摘录   · · · · · ·  ( 全部 ) （胡桃云片）有许多极自然的曲线，描出变化多样的形象，疏疏密密地排列在这些小小的画片上。倘就各个形象看：有的像果物，有的像人形，有的像鸟兽，还有许多像台湾。就全体看：有时像蠹鱼钻过的古书，有时像别的世界的地图，有时像古代的象形文字，然而大都疏密无定，颇像现在窗外的散布着秋云的天空。古人诗云：“人似秋云散处多。”秋天的云，大都是一朵一朵地分散而疏密无定的。这颇像胡桃云片上的模样。 (查看原文) 朱玥娅 2025-03-04 22:31:17 —— 引自章节：胡桃云片丨丰子恺 蒙古人杀羊真是神速，不是用刀子捅死的，是掐断羊的主动脉。羊挣扎都不挣扎，就死了。马上开膛剥皮，工具只有一把比水果刀略大一点的折刀。一会儿的工夫，羊皮就剥下来，抱到稍远处晒着去了。看看杀羊的现场，连一滴血都不溅出，草还是干干净净的。 (查看原文) 朱玥娅 3 回复 2025-03-06 21:19:40 —— 引自章节：手把肉丨汪曾祺 > 全部原文摘录 喜欢读"人生苦短，再来一碗"的人也喜欢的电子书  · · · · · · 支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器 正说明朝十六帝 24.50元 你的懒惰让我愁肠百结 40.80元 文学的意思 44.00元 大地上的家乡（刘亮程作品） 46.99元 喜欢读"人生苦短，再来一碗"的人也喜欢  · · · · · · 人间值一笑 6.7 经典常谈 9.2 北京烟树 8.4 悲惨世界 9.9 岁月忽已晚，灯火要人归 8.3 无所畏 无所忧 8.2 我的吊带裙 7.2 川端康成经典名作集 9.5 叶嘉莹论苏轼词 8.5 不确定宣言：记忆地图 8.0 我来说两句 短评  · · · · · ·  ( 全部 68 条 ) 热门 0 有用 老虎呼呼 2022-07-14 13:35:33 在学校每次毫无进食欲望的时候就会翻一翻 1 有用 土拨鼠君 2023-05-15 18:23:58 北京 整体选的作品都不错。读完感受：汪曾祺、王世襄是真的爱吃会吃还会写；周作人见多识广，可惜非真吃货；朱自清不算爱吃，但文风真挚朴素，很容易让人有共鸣；梁实秋文人匠气太重，看着觉得并不真诚。 “我很想喝一碗咸菜慈菇汤。我很想念家乡的雪。” “无论怎么冷，大风大雪，想到这些，我心上总是温暖的。” 0 有用 cicci.wu 2023-03-06 11:45:16 北京 有的不错，有的凑数，有的纯谈吃，有的想借食物再说点儿别的。 0 有用 未注销 2022-08-03 16:19:27 漂亮 0 有用 小唧 2023-04-05 15:09:17 新加坡 必须作为菜谱反复研究。 (function () { if (window.SUBJECT_COMMENTS_SECTION) { // tab handler SUBJECT_COMMENTS_SECTION.createTabHandler(); 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